Champagne aan Zee

Champagne proeverij in het Kurhaus. Al met al redelijke proeverij. Heeeel druk, weinig te eten wel lekkere champagnes . Veel kunnen proeven, vooral de wat onbekendere champagnes. Charles Heidseck kwam er bij mij en mijn kleine gezelschap als beste uit. Taitinger viel ons wat tegen, net als eigenlijk veel mousserende wijnen die niet uit de champagne komt...

Proeverij Wijnmakelaarsunie

Proeverij Wijnmakelaarsunie. We zijn door Edwin uitgenodigd bij een proeverij van de Wijnmakelaarsunie in Cristofori in Amsterdam. Veel geproefd! Toppers waren voor mij: Chateau Thieuley 'Reserve Francis Courselle' 2000 (en ook nog betaalbaar) en Chateau Leoville Poyferre, Cru Classe 2001 (wel wat duur).

Bernardus bij etentje met mijn ouders

Etentje met mijn ouders. Ter ere van de 65e verjaardag van mijn vader ga ik met mijn vrouw en mijn ouders uit eten bij De Mof in Leusden-Zuid. Aan de wijnkaart kan ik duidelijk zien dat ze veel bij Fourcroy inkopen en ik kies de Bernardus 2000. Dit is een chardonnay uit Californie van Ben Pon (de Nederlandse autohandelaar). Ik heb hem thuis ook, maar dan alleen de 2003. Die 2000 die we vandaag proeven is erg lekker, een 9 zou ik hem geven. Het was de laatste fles, dus proberen we ook de Bernardus 2002. Iets zuurder, maar ik geef hem nog steeds een 8. Grappig ook dat mijn vrouw en ik dezelfde smaak hebben.

Tweede afspraak Fourcroy

Fourcroy Lenselink. Vandaag met Pim en Niels de logistiek, pricing, database en marketing doorgenomen. Gaat voortvarend wat mij betreft. Ik krijg al gelijk een CD met foto's en wijnbeschrijvingen, precies wat ik nodig heb!

BuyYourWine domeinnaam geclaimd

Vandaag heb ik mijn domeinnamen geclaimd. Ik heb 3 avonden op vuurwerk.nl zitten zoeken naar goede domeinnamen voor de website, maar er is al veel weg. BuyYourWine.com vind ik helder, en klinkt goed, dus die is het geworden. Ik heb hem nu te pakken en kan het eindelijk ook aan anderen gaan vertellen.

Eerste afspraak Fourcroy

Eerste afspraak Fourcroy Lenselink. De ontvangst bij Pim Faber is positiever dan ik verwacht had, aangezien ik nog niemand van het bedrijf ken. Mijn plan steekt inmiddels goed in elkaar en doet zijn werk. Pim ziet het zitten en we maken gelijk een vervolgafspraak. Leuke luitjes...

Rijnaarts

Eerste afspraak met Jos Rijnaarts. Stef Rijnaarts ken ik al jaren, ik kwam altijd bij hem in Alkmaar met een wijnclub. Toen leefde zijn vader nog. Heb intensief met Stef gepraat over mijn plan. Hij ziet het wel zitten, maar ziet ook de gevaren. Erg leerzaam. Uiteindelijk wil hij wel meedoen, denk ik.